Выявление брака при изготовлении изделий, проверка соответствия готовой продукции стандартам и ГОСТам, входной контроль, выходной контроль, заполнение соответствующей документации, отслеживание соответствия выпускаемой готовой продукции, донесение до руководства ОТК информации о проблемах с качеством продукции, выборочный контроль требуемых качественных параметров продукции, принятие оперативных решений по соответствию стандартам проверяемой продукции, проверка продукции по образцам, участие в принятии решений по приостановке выпуска продукции